quarta-feira, 26 de janeiro de 2011

A Beleza do Primeiro Projeto do Ano - Diário de Obra


Na postagem de 10 de Janeiro
prometi fazer uma postagem com
as fotos do andamento da obra.

Aí estão as fotos:

Primeiro Dia
03/01/11
O quarto estava assim

e neste dia nós  desmontamos
 e removemos os móveis existentes
(atenção ao forro em gesso existente)

exceto o armário, que será aproveitado,
mas terá as portas atuais substituidas


Segundo dia : 04/01/11

Começamos a fazer as instalações elétricas
e removemos o gesso existente


Terceiro  e quarto dias: 05 e 06 /01/11

O Marcos, da Gessouza fez o novo forro 
de gesso e continuamos com as 
instalações elétricas

Quinto dia: 07/01/11
Instalamos o piso em madeira
maciça , Quaruba, da Triângulo,
que ficou maravilhoso e perfeito no encontro
com o piso do quarto ao lado que
tinha sido instalado no final do ano passado.
A equipe de instalação é nota 10!


Sexto dia: 10/01/11


Iniciamos a instalação do 
novos móveis da Soter Móveis 

Sétimo dia: 11/01/11

Terminamos a primeira parte
da instalação dos móveis sob medida
e a Imagran mediu os tampos de granito


Oitavo e nono dias: 12 e 13/01

Fizemos o lixamento e pintura
do forro de gesso
(não tirei fotos por causa do pó!)
Mas o Claudinei é impecável
e deixou tudo limpo e perfeito.

Décimo dia: 14/01

José e João iniciaram a colocação 
dos tecidos nos móveis e paredes

e o Luiz Lovato prosseguiu 
com as instalações elétricas nos móveis

Décimo Primeiro Dia: 17/01


Finalizamos a instalação dos tecidos
e da elétrica nos móveis e paredes e a
Monreale mediu a persiana .

E ficamos aguardando a chegada
da cama box da Maxflex, que estava
prevista para o dia 21

Décimo Segundo dia: 21/01

A Ordália mediu a cama e pegou
os tecidos da Kauany para confeccionar
saia do box, colcha,
porta travesseiros e almofadas.


Testamos a iluminação...



 Que ficou ótima!
Aliás, o Luiz Lovato é
um verdadeiro gênio e consegue
realizar todas as minhas (às vezes
muito loucas) invenções.


Décimo Terceiro Dia: 24/01


A equipe do Soter trouxe e instalou as
novas portas do armário, e fez as mudanças
da parte interna do armário.




Ok, Aurélio ( marceneiro da Soter Móveis), eu sou
uma tremenda chata, e incomodo
vocês à beça, mas no fundo
você gosta de fazer  os meus projetos, né?


Parabéns por mais este trabalho
realizado com sucesso!



Agora só falta a Imagran entregar os
tampos de granito , a Ordália entregar
a confecção e a Monreale entregar a
persiana, para ficar totalmente pronto.


Previsão: Granitos nesta sexta feira,
persiana na semana que vem e
confecção daqui há 10 dias.


Prometo fazer uma nova postagem
com o quarto completamente pronto!

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domingo, 16 de janeiro de 2011

A Beleza das Flores de Abobrinha

Flores, verduras e ervas fritas


Ingredientes:

1 1/2 xícara de farinha de trigo
2 xícaras de cerveja
1/2 xícara de água fria
2 colheres de chá de sal
3 cubos de gelo
óleo de amendoim ou azeite extra virgem
flores de abobrinha, de nastúrcio e

de borragem lavadas, secas e sem os caules,
folhas de aipo cortadas ao comprido
lavadas e secas,
folhas de salvia inteiras, lavadas e secas,
cebolinhas cortadas com aprox.
10cm de comprimento, lavadas e secas.
água com sal em um borrifador novo.


Modo de Fazer:

Em uma tigela grande bata com um garfo
a farinha de trigo,a cerveja, a a'gua
e o sal para formar uma mistura
para empanar. Cubra com um pano
e deixe descansar por 1 hora.
em temperatura ambiente.
Acrescente os cubos de gelo
e deixe descansar por mais 30 minutos.
Bata a mistura novamente.
Ela deve ficar lisa e com a textura
de creme de leite. Se estiver
grossa demais, acrescente algumas colheres
de sopa de água fria até ficar
com a consistência ideal.
Em fogo médio aqueça o óleo ou
o azeite em uma frigideira funda
ou em uma panela grande e pesada
(certifique-se de usar óleo suficiente,
cerca de 7cm de profundidade).

Qunato mais lento, mais uniforme será
o aquecimento do óleo,
ajudando a evitar pontos quentes e frios
e fritando os alimentos por igual.
Teste o óleo com um cubinho de pão.
Se o pão chiar e ficar dourado em
poucos segundos, o óleo está
na temperatura certa.
Passe as flores, as ervas e a cebolinha
pela mistura de empanar e escorra o excesso.

Coloque-as no óleo quente e
deixe-as fritar por cerca de meio minuto,
permitindo que se forme uma crosta escura.

Vire-as com pinça e termine a fritura,
depois, remova-as com uma escumadeira
e coloque-as sobre papel toalha.



Borrife-as  imediatamente com água
salgada morna e mantenha-as no
forno aquecido a 100 graus enquanto
frita a leva seguinte.
Ou ,melhor ainda, reúna as
pessoas em volta do fogão
e vá comendo conforme for preparando.
Esta é uma entrada muito informal.

Por Marlena de Blasi

Eu só usei as flores de abobrinha
e  anéis de cebola branca.






Ficou ótimo!


Découvrez la playlist Flor de Abobrinha avec Marchio Bossa

sábado, 15 de janeiro de 2011

A Beleza dos Castiçais e Velas

não fica pronto para as fotos e a
prometida postagem,
vamos falar de outras coisas...

Ontem preparei um jantar para
comemorar a amizade,
a vida
o novo trabalho do Luiz,
e as cortinas upcycle da sala.

Como toda a minha produção era
em tons de verde, procurei velas
que combinassem mas não encontrei.
Assim inventei o 
castiçal e vela nos limões.


Peguei recipientes de vidro
que originalmente servem para
acomodar a coleção de
caixinhas de fósforos ...


e dentro deles coloquei
limões e água.


Cortei o topo e fiz uma cavidade
onde encaixei uma velinha de richaud
em cada um dos últimos limões
dos recipientes , e pronto!


Fizeram sucesso ,
custaram muito pouco,
e ainda podem ser transformados 
em caipirinha ou limonada
suíça no dia seguinte!

Outra idéia simplezinha,
porém de efeito,
foi amarrar os guardanapos com
folhas que eu peguei do
 jardim de uma amiga.


Para quem ficou curioso,
o cardápio foi o seguinte:

Entradas: 
Queijo Camembert com geléia de pimenta,
Espuma de Siri com Ervas
Coquetel de Camarão com bolinhas de Papaya

Salada:
Barquinhas de endívia e 
mousse agridoce de atum

Prato Principal:
Fetuttini al gamberetti i salmone

Sobremesa:
(a pedidos) o bom e velho 
pudim de leite condensado.

Hoje vou preparar
flores de abobrinha fritas.
de uma receita que eu li no
da Marlena de Basi.

Parece que estou mesmo no meu
momento Chef...

Se ficar gostoso e bonito 
como eu imagino,
a próxima postagem vai ser
A Beleza da Flor da Abobrinha Frita!

Bom sábado!

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segunda-feira, 10 de janeiro de 2011

A Beleza do Primeiro Projeto do Ano

O primeiro projeto deste ano
é um quarto de rapaz,  para quem
fiz o quarto que ele usa até hoje,
quando era apenas um menino
há 12 anos atrás, e que está assim:




E deverá ficar assim:



Nos próximos dias vou postar
o diário desta obra que começou
na segunda feira passada,
03/01/11 e deverá terminar
no fim do mês de janeiro.

Aguardem as novidades e boa semana!